NYHET! Enkelt och tillförlitligt
Med ett test (stick i fingret) identifieras upp till 200 födoämnen som kan utlösa en produktion av IgG-antikroppar som en reaktion på födoämnets protein.
Att äta mat som din matsmältning inte till fullo kan ta hand om kan leda till fysiska och psykiska obalanser i din kropp. Många har kroniska besvär. Till skillnad från allergier är intoleranser inte livsfarliga men kan orsaka stort lidande ändå.
Upp till 45 % av befolkningen uppskattas lida av någon form av födoämnesintolerans. Symptom vid intolerans kan kännas efter 1 dag till upp till flera veckor. Ibland finns även problem med obalans gällande matsmältningsenzymer och kemiska ämnen och då reagerar även annan del av immunförsvaret. Om immunförsvaret är överaktiverat kan detta leda till matintoleranser.
Födoämnesintoleransers grundorsak är ännu inte helt utredd. Svamp, parasiter, tarminfektioner, dåligt balanserade måltider, alkoholintag, droger och läkemedel kan också ha betydelse.
Symptom
Har du något av följande symptom?
- Rinnande/täppt näsa
- Värk i leder/muskler
- Trötthet/svaghet
- Illamående
- Uppblåst mage/gaser
- Diarré/förstoppning
- Viktproblem
- Huvudvärk
- Humörsvängningar
- Hyperaktivitet/hypoaktivitet
- Nedstämdhet/oro
- Hudutslag/klåda/rodnad
- Andningsproblem/hosta
- Sömnproblem mm.
Då kan orsaken vara födoämnesintolerans!
Cirka 1 vecka
Med ett kapillärprov i fingret kan du erhålla resultatet inom 2 veckor!
Första besöket tar ca 15 minuter (provtagning) och andra besöket tar ca 60 minuter.
Det innehåller rådgivning gällande labbresultat där underlag gällande ditt resultat och information lämnas ut. Istället för andra besöket på plats kan detta ske via telefon och resultat mejlas.
Testet visar vilka födoämnen du bör utesluta helt i minst 3 månader och sedan kan de försiktigt och gradvis introduceras igen. Vi rekommenderar att du utesluter alla födoämnen som visar en stor reaktion (rödmarkerat). Har du flertalet röda markeringar börjar du med de 6 högst markerade. Uteslutande kan minska dina symptom som du upplever. Inom 1-3 månader brukar symptom avta. Givetvis bör du undvika all mat som du redan vet att du inte mår bra utav. När du introducerar födoämnen igen, tillsätt ett i taget under 5 dagars period. Får du en reaktion bör du utesluta födoämnet i ytterligare 1-2 månader. Prova i 5 dagar osv.
Exempel på födoämnen som testas
- Sädesslag: korn, vete, råg, durumvete, havre, ris mfl.
- Nötter & bönor: mandel, paranöt, cashewnöt, valnöt, kakaoböna, sojaböna, jordnöt, olika baljväxter, Haricot vert, linser mfl.
- Kött: nötkött, kyckling, lamm, fläskkött mfl.
- Fisk: tonfisk, sötvattensfisk, olika skaldjur , vit fisk mfl.
- Grönsaker: broccoli, kål, morot, selleri, gurka, lök, potatis, paprika mfl.
- Frukt: äpple, svarta vinbär, grapefrukt, oliver, apelsin/citron, jordgubbe, tomat,
olika meloner mfl. - Övrigt: äggvita+gula, komjölk, getmjölk, fårmjölk, vitlök, ingefära, svamp, te, olika jästprodukter mfl.
Ökad genomsläpplighet i tarmen
Resultatet av allergi eller intolerans mot födoämnen blir en mer genomsläpplig (permeabel) tarm. Immunförsvaret är då överarbetat och antigener och antikroppar bildar ett komplex som via tarmen samlas i i leder och vävnader i kroppen. Detta kan då leda till redan ovan nämnda symptom.
Övervikt
Det verkar finnas ett samband mellan födoämnesintolerans, inflammation och viktuppgång. Orsaken kan vara att intoleranser leder till att celler i immunförsvaret producerar cytokiner (signalmolekyler av protein) som svar på en infektion. En av dem, TNF-alpha, är speciellt viktig för reglering av socker och metabolismen av fett. Det påverkar också hormonet Leptin som styr hungerkänslorna. TNF-alpha gynnar också insulinresistens genom att blockera insulinreceptorer, vilket kan leda till diabetes.
Eftersom IgG antikroppar kan kopplas ihop med systematisk inflammation kan uteslutande av födoämnen leda till att cytokinerna minskar och det i sig kan åstadkomma en viktminskning.
Testet identifierar ej IgE födoämnesallergi och testet är inte avsett att ersätta medicinsk rådgivning.